مجفف الطعام

تعتبر المجففات الخاصة بصناعة الأغذية ضرورية لحماية المنتجات الغذائية والمكونات والتغليف من الرطوبة الضارة داخل سلسلة توريد توزيعها. قد تأتي هذه المجففات في صورة أكياس هلام السيليكا، أو أوعية طينية، أو أكياس منخل جزيئي، أو وحدات كربون منشط، وتمتص الرطوبة بفاعلية. يتمثل دور المجففات في منع التلف، ونمو العفن، والتكتل، وتغير القوام، وفقدان النكهة، وتآكل العبوات المعدنية، وبالتالي التحكم في مدة الصلاحية، وفي نهاية المطاف، سلامة المنتج وجودته من مصدر التصنيع إلى نقطة الاستخدام النهائي.
 
المجففات الغذائية الجيدة هي مكونات حاسمة للتحكم في الرطوبة في الأغذية المعبأة (الأطعمة الخفيفة والتوابل والمنتجات المجففة) والمكونات السائبة والتطبيقات الصيدلانية التي تركز على الأغذية و/أو معدات المعالجة الحساسة. يجب أن يتم إنتاجها باستخدام مواد مختبرة بدقة، ومواد من الدرجة الغذائية، ويتم إنتاجها مع مراعاة المؤشرات التنظيمية المالية والدولية الصارمة للأغذية، سواءً من إدارة الأغذية والعقاقير (الولايات المتحدة الأمريكية) أو متطلبات الاتحاد الأوروبي فيما يتعلق بملامسة الأغذية. عند تحديد نوع وشكل المجفف الذي يجب اختياره (بالنسبة للتطبيقات المتعلقة بالأغذية، يجب مراعاة الاستخدام المقصود وقدرة امتصاص الرطوبة وقيود التغليف ومتطلبات شهادة سلامة الأغذية المعمول بها).

تحديات الصناعة

سلامة الأغذية والامتثال التنظيمي

سلامة المنتج وأداء المنتج

تكامل التغليف وسلامة المستخدم

تطور الاستدامة

لماذا تختار المواد المجففة لدينا

الامتثال والسلامة

مواد معتمدة لسلامة الأغذية

تتوافق جميع المنتجات بشكل صارم مع المعايير العالمية الخاصة بالمواد الغذائية للتطبيقات التي تلامس المواد الغذائية بشكل مباشر وغير مباشر.

حماية معززة للرطوبة

مصممة لتحقيق كفاءة امتصاص فائقة في مختلف ظروف التخزين وأنواع الطعام المختلفة.

ضمان سلامة المنتج

تمنع العبوات القوية تسرب المجففات مع الحفاظ على السلامة المادية خلال سلاسل التوريد.

خيارات التصميم المستدام

تقلل التنسيقات المتاحة من البصمة البيئية دون المساس بمتطلبات الأداء.

الدعم الفني-الدعم الفني

دعم التطبيقات التقنية

تضمن إرشادات الاختيار المصممة خصيصًا الأداء الأمثل لملامح حساسية رطوبة المنتج المحددة.

الاستخدام

الوجبات الخفيفة والحبوب الخفيفة الجافة المعبأة

نظرة عامة على الاستخدام

يتم إدخال أكياس هلام السيليكا أو أكياس الألياف المجففة في أكياس/علب رقائق البطاطس والمقرمشات والحبوب للحفاظ على هشاشتها أثناء التخزين والتوزيع.

الوجبات الخفيفة والحبوب الخفيفة الجافة المعبأة

المزايا الرئيسية

المخبوزات والحلويات

نظرة عامة على الاستخدام

توضع عبوات مجففات المونتموريلونيت (الطين) أو عبوات الألياف في عبوات الخبز والكعك والحلوى للتحكم في الرطوبة السطحية.

المخبوزات والحلويات

المزايا الرئيسية

التوابل والمكونات المجففة

نظرة عامة على الاستخدام

يتم تضمين الأتابولجيت (معدن طيني) أو عبوات هلام السيليكا في عبوات التوابل وعبوات المسحوق لمنع امتصاص الرطوبة أثناء التخزين.

التوابل والمكونات المجففة

المزايا الرئيسية

اللحوم المجففة واللحوم المجففة

نظرة عامة على الاستخدام

يُستخدم هلام السيليكا والمونتموريلونيت المجففات في تغليف الجيركي للحفاظ على مستويات الرطوبة المتحكم فيها أثناء فترة التخزين.

اللحوم المجففة واللحوم المجففة

المزايا الرئيسية

شاي وقهوة بريميوم

نظرة عامة على الاستخدام

تُستخدم مجففات الألياف أو عبوات هلام السيليكا الهلامية المتخصصة في أكياس القهوة وعلب الشاي للحفاظ على المركبات العطرية.

شاي وقهوة بريميوم

المزايا الرئيسية

تخزين السلع السائبة

نظرة عامة على الاستخدام

يتم تعليق وحدات كلوريد الكالسيوم أو كلوريد المغنيسيوم في حاويات الشحن وصوامع الحبوب أو القهوة أو الأطعمة المجمدة أثناء النقل.

تخزين السلع السائبة

المزايا الرئيسية

الأسئلة الشائعة

التعبئة والتغليف والنقل المجفف

مجففات هلام السيليكا الهلامية ضرورية لحماية المنتجات أثناء النقل والتخزين. تُعبأ مجففات هلام السيليكا في أكياس أو علب قابلة للتنفس، وتتحكم في الرطوبة في حاويات الشحن والكرتون والصناديق. يمتص هلام السيليكا الرطوبة في الهواء المحيط ويمنع التكثيف والعفن وتآكل المعادن وتلف المواد الحساسة للرطوبة. يُعتبر هلام السيليكا مثاليًا للإلكترونيات والآلات والمنتجات الفنية والورقية لضمان وصول المواد في حالة جيدة بغض النظر عن التغير المناخي الذي قد يحدث أثناء النقل اللوجستي العالمي.

يشتهر هلام السيليكا بخصائص التحكم في الرطوبة في التصنيع والتخزين الإلكتروني. وتعد الحماية المناسبة للمكونات الحساسة أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً في تغليف عناصر مثل لوحات الدارات الكهربائية أو أشباه الموصلات أو الأجهزة البصرية. باستخدام هلام السيليكا في عبوات محكمة الغلق أو خزانات محكمة الغلق، يتم الاحتفاظ بالإلكترونيات في بيئات منخفضة الرطوبة. وهذا يقلل من مخاطر الأضرار غير المتوقعة للمكونات من الأكسدة والقصور الكهربائي وأعطال الأداء من أي نوع. إن خصائص هلام السيليكا، غير المسببة للتآكل، والخالية من الغبار، والآمنة للتلامس المباشر مع الأجزاء الدقيقة، تضمن الشحن والمناولة الآمنة من المصانع في حالة غير مفتوحة.

يوفر هلام السيليكا وقاية حيوية من الرطوبة في زجاجات الأدوية ومجموعات التشخيص وكأحد مكونات تغليف الأجهزة الطبية. يفي هلام السيليكا بمتطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ودستور الأدوية ويحمي الأقراص والكبسولات والكواشف المختبرية من كل من التدهور الناتج عن الرطوبة ومستويات الرطوبة المرتفعة. والأهم من ذلك أن هلام السيليكا يعمل على تثبيت مستويات الرطوبة في البيئات المغلقة بإطالة العمر التخزيني والتعقيم والفعالية العلاجية أو الصلاحية. لا تعمل عبوات هلام السيليكا الهلامية بشكل جيد لتخفيف تغيرات الرطوبة فحسب، بل إنها شفافة أيضًا مما يسمح بإجراء فحص بصري. وعلاوة على ذلك، لا تشكل عبوات هلام السيليكا الهلامية الخالية من الكوبالت أي مشاكل سمية في التطبيقات الحساسة عمدًا.

يوفر هلام السيليكا وقاية حيوية من الرطوبة في زجاجات الأدوية ومجموعات التشخيص وكأحد مكونات تغليف الأجهزة الطبية. يفي هلام السيليكا بمتطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ودستور الأدوية ويحمي الأقراص والكبسولات والكواشف المختبرية من كل من التدهور الناتج عن الرطوبة ومستويات الرطوبة المرتفعة. والأهم من ذلك أن هلام السيليكا يعمل على تثبيت مستويات الرطوبة في البيئات المغلقة بإطالة العمر التخزيني والتعقيم والفعالية العلاجية أو الصلاحية. لا تعمل عبوات هلام السيليكا الهلامية بشكل جيد لتخفيف تغيرات الرطوبة فحسب، بل إنها شفافة أيضًا مما يسمح بإجراء فحص بصري. وعلاوة على ذلك، لا تشكل عبوات هلام السيليكا الهلامية الخالية من الكوبالت أي مشاكل سمية في التطبيقات الحساسة عمدًا.

مدونة ذات صلة

10
قراءة المزيد
قواعد بسيطة لاختيار مجفف الطعام
قراءة المزيد
انتقل إلى الأعلى

احصل على استفسار

الاسم