Se puede utilizar desecante en el almacenamiento de alimentos？

Sí, puede utilizar un desecante para mantener frescos sus alimentos. Un desecante para almacenar alimentos le ayuda a mantener la frescura absorbiendo la humedad que provoca el deterioro. Cuando coloque Desecante alimentario en envases, protege los aperitivos, lácteos, especias y frutos secos del moho y los grumos. Conseguirá una vida útil más larga, mejor sabor y comidas más seguras. Para evitar problemas de seguridad, elija siempre desecantes para alimentos.

Principales conclusiones

• Los desecantes absorben el agua. Esto mantiene los alimentos frescos. Evita que los alimentos se echen a perder.

• Utilice siempre desecantes de calidad alimentaria para mayor seguridad. Compruebe siempre las etiquetas aprobadas por la FDA.

• Existen diferentes desecantes como gel de sílice y arcilla. Cada uno ayuda con la humedad de una manera diferente.

• Coloque desecantes en el lugar adecuado de los envases. Esto ayuda a controlar la humedad y mantiene los alimentos seguros.

• Compruebe los desecantes a menudo y cámbielos cuando sea necesario. Así seguirán funcionando bien y protegerás tus alimentos.

• Los desecantes ayudan a mantener el sabor de los aperitivos, cereales y alimentos deshidratados. También ayudan a mantener una buena textura.

• Los desecantes en los suministros alimentarios de emergencia mantienen los alimentos seguros. Garantizan que los alimentos estén listos para comer.

• Guarde los desecantes en recipientes herméticos. Esto ayuda a que duren más y funcionen mejor.

¿Qué es un desecante de almacenamiento de alimentos

Definición y finalidad

Tal vez se pregunte qué hace un desecante para almacenar alimentos. Un desecante es un material especial que saca el agua del aire. Ayuda a mantener las cosas secas. Cuando se utiliza un desecante para almacenar alimentos, los envases permanecen secos en su interior. Así, los aperitivos, los cereales y las especias se mantienen frescos y crujientes. Puede confiar en un desecante de alimentos para detener el moho, la formación de grumos y el deterioro. Los expertos en seguridad alimentaria afirman que los desecantes ayudan a que los alimentos se mantengan seguros y sabrosos durante más tiempo.

He aquí por qué necesita un desecante para almacenar alimentos:

Cómo funcionan los desecantes

Puede que se pregunte cómo mantiene secos los alimentos un desecante para almacenamiento de alimentos. La respuesta es sencilla. Los desecantes captan el agua del aire y la retienen en su interior. De este modo, el aire que rodea a los alimentos se mantiene seco y seguro. Cuando se coloca un desecante en el envase, se impide que el agua llegue a los alimentos. Los diminutos agujeros y capas del interior del desecante ayudan a absorber rápidamente el vapor de agua. Así se controla mejor la humedad y los alimentos se mantienen frescos durante más tiempo.

He aquí algunos datos interesantes sobre el funcionamiento de los desecantes:

• Los desecantes retienen las moléculas de agua y mantienen seco el envase.

• Extraen la humedad del aire, lo que ayuda a que los alimentos se mantengan en buen estado.

• Los pequeños agujeros alrededor de las partículas desecantes ayudan a absorber más agua.

• Colocar capas de desecante en el lugar adecuado dificulta que el vapor de agua llegue a los alimentos.

Formas comunes: Polvo, gránulos, perlas

Hay muchas opciones de desecantes para el almacenamiento de alimentos. Los tipos más comunes son los polvos, los gránulos y las perlas. Cada tipo tiene sus ventajas e inconvenientes.

• Polvos: Los polvos se pueden medir y mezclar fácilmente. Se disuelven rápido y funcionan bien para grandes cantidades. Los polvos son buenos si quieres resultados rápidos y flexibilidad. Algunas personas piensan que los polvos son voluminosos o difíciles de transportar, y pueden tener mal sabor.

• Gránulos: Los gránulos absorben la humedad de forma lenta y constante. Puede utilizarlos en paquetes o sueltos en recipientes. Son fáciles de usar y no ensucian.

• Cuentas: Las perlas, como el gel de sílice, son populares porque son limpias y sencillas. Puedes poner un paquete de perlas en el contenedor de alimentos y dejarlo ahí. Las perlas absorben mucha humedad y son seguras para la mayoría de los alimentos.

Éstos son algunos de los tipos de desecantes más comunes que encontrarás en el almacén de alimentos:

• Gel de sílice: Absorbe hasta 40% de su peso en agua..

• Tamices moleculares: Funcionan bien a altas temperaturas y absorben agua y otras cosas.

• Desecantes de arcilla: Fabricados a partir de materiales naturales, buenos para el control básico de la humedad.

• Carbón activado: Retiene la humedad y los olores.

• Cloruro cálcico: Absorbe el agua incluso cuando la humedad es baja.

Consejo: Asegúrese siempre de que el desecante para almacenar alimentos está seguro para los alimentos. Busque opciones aprobadas por la FDA para mantener sus comidas seguras y frescas.

Ventajas del uso de desecantes en el almacenamiento de alimentos

Alargar la vida útil

Quieres que tus aperitivos duren más. Los desecantes le ayudan a conseguirlo. Cuando se pone un desecante en el envase de los alimentos, éstos se mantienen secos. Menos humedad significa que las bacterias y el moho no pueden crecer. Sus alimentos se conservan bien durante más tiempo. Controlar la humedad es importante para mantener los alimentos frescos.

Vea cómo los desecantes ayudan a que los alimentos duren más:

La absorción es lo que más ayuda. Los desecantes captan el agua del aire y la retienen. Esto mantiene baja la humedad y evita que caigan gotas de agua sobre los alimentos. Los alimentos duran más sin necesidad de productos químicos adicionales.

Prevención del moho y las bacterias

Nadie quiere pan mohoso ni frutos secos estropeados. Los desecantes ayudan a acabar con estos problemas. El moho y las bacterias necesitan agua para crecer. Si usted controlar la humedad, ...tú los detienes. Los desecantes reducen el agua en el envase de los alimentos. Esto dificulta la vida del moho y las bacterias.

He aquí una tabla que muestra cómo los desecantes ayudan a detener el moho y la corrosión:

Tal vez se pregunte cómo funciona esto con los distintos alimentos. Desecantes de gel de sílice absorben el agua del aire. Ayudan a detener el moho, las bacterias y otros gérmenes. Al mantener baja la humedad, proteges tus alimentos y los conservas durante más tiempo.

Conservar la textura y el sabor

Las patatas fritas crujientes y la cecina masticable saben mejor cuando están frescas. La humedad puede arruinar estas texturas rápidamente. Los desecantes ayudan a mantener crujientes los aperitivos y frescos los productos horneados. Cuando se utiliza un desecante, se controla la humedad. Esto evita que los alimentos se empapen o se pongan rancios. La absorción mantiene los almidones firmes y los polvos sueltos.

He aquí cómo ayudan los desecantes a los distintos alimentos:

Los desecantes mejoran el sabor y la textura. La absorción mantiene el buen sabor de los alimentos. El control de la humedad le ayuda a disfrutar de aperitivos y comidas como cuando los compró.

Consejo: Si quieres que tus alimentos se mantengan frescos y seguros, utiliza siempre un desecante en tus envases. Notarás la diferencia en el sabor, la textura y la duración de los alimentos.

Tipos de desecantes para el almacenamiento de alimentos

Gel de sílice de calidad alimentaria

Probablemente veas esos paquetitos en las bolsas de aperitivos o en los frascos de vitaminas. Son gel de sílice de calidad alimentaria. Este desecante extrae la humedad del aire del interior del envase. El gel de sílice tiene una estructura especial con muchos agujeros diminutos. Estos agujeros atrapan el vapor de agua y mantienen los alimentos secos. Puede utilizar gel de sílice para aperitivos, frutos secos o incluso especias.

El gel de sílice es seguro para los alimentos cuando está etiquetado como apto para uso alimentario. Puede absorber hasta 40% de su propio peso en agua, especialmente cuando la temperatura se mantiene por debajo de 77°F (25°C). Esto lo convierte en la mejor opción para mantener los alimentos frescos y crujientes. El gel de sílice funciona mejor cuando la humedad está entre 40% y 70%. No tiene que preocuparse por el polvo, ya que se mantiene limpio y ordenado en su envase.

He aquí un breve resumen comparativo del gel de sílice a otros desecantes:

Consejo: Si quiere mantener sus alimentos secos y seguros, compruebe siempre las etiquetas de calidad alimentaria de los paquetes de gel de sílice.

Arcilla y desecantes naturales

Desecantes de arcilla proceden de minerales naturales como la bentonita. Puede utilizarlos para el control básico de la humedad en el almacenamiento de alimentos. La arcilla absorbe el vapor de agua del aire, como una esponja. No es tóxica y es segura para la mayoría de los alimentos. A mucha gente le gusta la arcilla porque es ecológica y fácil de encontrar.

La arcilla de bentonita es una opción popular. No contiene ácidos y sigue funcionando durante mucho tiempo. Puedes utilizar paquetes de arcilla para granos, semillas o kits de alimentos de emergencia. La arcilla funciona mejor cuando la humedad está entre 30% y 60%. Si la temperatura es demasiado alta, la arcilla pierde su capacidad de retener la humedad. Hay que evitar aplastar los paquetes de arcilla, ya que puede hacer polvo.

He aquí algunos desecantes naturales que puede ver:

• Bentonita: No tóxica, segura y buena para el almacenamiento a largo plazo.

• Arcilla: Funciona bien para el control básico de la humedad.

• Desecante PackFreshUSA: Protege los alimentos del moho, los insectos y la humedad durante más de 20 horas.

Los desecantes de arcilla son una elección inteligente si desea una forma natural de combatir la humedad en su almacén de alimentos.

Opciones de tamices moleculares

Los tamices moleculares son un tipo especial de desecante sintético. Tienen poros diminutos y uniformes que atrapan las moléculas de agua en función de su tamaño y forma. Puede utilizar tamices moleculares cuando necesite un fuerte control de la humedad, especialmente en lugares con poca humedad. Estos desecantes funcionan incluso mejor que el gel de sílice o la arcilla cuando el aire es muy seco.

Los tamices moleculares soportan altas temperaturas, de hasta 260 °C (500 °F), y no producen polvo. Puede utilizarlos para alimentos que necesiten protección adicional, como vitaminas o comidas liofilizadas. Funcionan durante más tiempo que otros desecantes porque retienen bien la humedad. Si sus alimentos están expuestos a cambios de temperatura o humedad, los tamices moleculares son una buena elección.

• Los tamices moleculares atraen el vapor de agua más rápidamente y lo retienen durante más tiempo.

• Funcionan mejor con poca humedad y bajas temperaturas.

• Puede confiar en ellos para los alimentos que necesitan las condiciones más secas.

Nota: Elija siempre el desecante adecuado para sus alimentos y necesidades de almacenamiento. Cada tipo tiene sus propios puntos fuertes para combatir la humedad y mantener tus comidas seguras.

Identificación de desecantes seguros

Usted quiere mantener sus alimentos seguros y frescos. Elegir el desecante adecuado marca una gran diferencia. No todos los productos que ve son seguros para almacenar alimentos. Tienes que comprobar algunas cosas antes de utilizar cualquier desecante con tus comidas.

En primer lugar, busque etiquetas de calidad alimentaria. Estas etiquetas indican que el desecante cumple las normas de seguridad. Si pone “no tóxico” o “aprobado por la FDA”, sabrá que es seguro para los alimentos. No utilice nunca desecantes para zapatos, aparatos electrónicos u otros artículos no alimentarios. Pueden contener sustancias químicas que no son seguras para los alimentos.

También debes pensar en la eficacia del desecante. Tiene que captar la humedad del aire y retenerla. Si no lo consigue, los alimentos no se mantendrán secos. Lo mejor es un producto que mantenga baja la humedad dentro del recipiente. Algunos desecantes vienen con tarjetas indicadoras de humedad. Estas tarjetas cambian de color cuando aumentan los niveles de humedad. Puede comprobarlas para ver si necesita sustituir el desecante.

El almacenamiento también es importante. Guarda el desecante en un recipiente hermético hasta el momento de utilizarlo. Si lo dejas fuera, absorberá la humedad de la habitación y perderá potencia. Guárdalo en un lugar fresco y seco. Las altas temperaturas pueden descomponer el material y reducir su eficacia.

He aquí una tabla que le ayudará a identificar los desecantes seguros para el almacenamiento de alimentos:

Siempre hay que leer el envase antes de comprar. Si ves advertencias o falta información sobre seguridad, elige otra marca. Quieres proteger tus alimentos y tu salud.

Consejo: Si no está seguro sobre un desecante, pregunte al vendedor por los detalles de seguridad. También puedes buscar opiniones de otras personas que lo utilicen para almacenar alimentos.

Elegir un desecante seguro le ayuda a controlar la humedad. Mantendrá sus alimentos secos, sabrosos y seguros para comer. Haga elecciones inteligentes y sus comidas se mantendrán frescas mucho más tiempo.

Cómo utilizar desecantes en el almacenamiento de alimentos

Elegir el desecante adecuado

Elegir un desecante puede parecer difícil. Debe pensar qué alimentos desea almacenar. Algunos alimentos, como los frutos secos, necesitan un fuerte control de la humedad. La cecina también necesita mucha protección contra el agua. Las galletas sólo necesitan un poco de ayuda para mantenerse crujientes. Comprueba el grado de humedad de tu zona. Si vives en una zona húmeda, necesitarás desecantes más potentes.

Comprueba si el envase de tus alimentos es hermético. Si entra aire, también lo hará la humedad. Elija siempre paquetes desecantes aptos para alimentos. Son seguros para los alimentos y funcionan bien.

Consejo: El gel de sílice sirve para muchos alimentos. La arcilla es buena para lugares frescos. Los tamices moleculares son mejores para necesidades muy secas.

Determinar la cantidad necesaria

Quizá se pregunte cuántos paquetes necesita. Depende de varias cosas. En primer lugar, compruebe el tamaño del envase. Los envases más grandes contienen más aire y humedad. A continuación, fíjese en el grado de humedad de su zona. Cuanta más humedad, más paquetes necesitará.

Los proveedores pueden proporcionarle tablas de ayuda. Estas tablas indican cuántos paquetes hay que utilizar para cada tamaño de envase. Utilice siempre paquetes suficientes para el almacenamiento a largo plazo.

Colocación en envases

Uso de paquetes

Coloque los paquetes de desecante en el lugar adecuado. Colóquelos después de llenar el envase. Mantenga los paquetes alejados del precinto para que no se aplasten. Si utiliza bolsas grandes, distribuya los paquetes. Esto ayuda a que todas las partes del paquete permanezcan secas.

• Coloque los paquetes antes de sellarlos.

• Mantenga los paquetes alejados de bordes y cierres.

• Distribuya los paquetes en recipientes grandes.

Evitar el contacto directo

No deje que los envases entren en contacto directo con los alimentos. Utilice envases para alimentos. Estos paquetes tienen tapas que mantienen el desecante en su interior. El desecante suelto puede derramarse y mezclarse con los alimentos. Esto no es seguro.

Nota: Compruebe que los paquetes estén cerrados y no rotos. Si ve un paquete roto, sáquelo inmediatamente.

El uso correcto de los paquetes desecantes mantiene los alimentos frescos. Obtendrá mejor sabor, textura y seguridad en cada comida.

Control y sustitución

Usted quiere que sus alimentos almacenados se mantengan frescos y seguros. Vigilar los paquetes desecantes es tan importante como elegir los adecuados. Si te olvidas de ellos, la humedad puede colarse y arruinar tus aperitivos o provisiones. Entonces, ¿cómo saber cuándo ha llegado el momento de revisar o cambiar los desecantes? Vamos a explicarlo.

Aquí tienes una sencilla rutina que puedes seguir:

1. Compruebe el embalaje
   Empiece por mirar el envase de los paquetes de desecante. Muchas marcas indican en el paquete la fecha de sustitución recomendada o la fecha de caducidad. Si ves una fecha, márcala en tu calendario. Esto le ayudará a recordar cuándo debe volver a comprobarlo.

2. Controlar el nivel de humedad
   Utiliza un higrómetro para controlar la humedad dentro del contenedor de almacenamiento. Si la humedad empieza a subir, significa que el desecante no está absorbiendo la humedad como debería. Una humedad elevada puede provocar moho o deterioro. Cuando veas que los números suben, es hora de sustituir los paquetes.

3. Observar el desecante
   Eche un vistazo a los paquetes. Si observa que están apelmazados, húmedos o incluso mohosos, cámbielos inmediatamente. Los desecantes que han absorbido demasiada humedad pierden su poder. Es mejor que estén secos y sueltos, no pegajosos ni empapados.

4. Cambiar los desecantes periódicamente
   Aunque todo parezca ir bien, debe cambiar los paquetes de desecante cada pocos meses. Si vives en una zona húmeda, puede que tengas que hacerlo más a menudo. Para el almacenamiento a corto plazo, unos pocos días pueden ser suficientes. Para un almacenamiento a largo plazo, programa un recordatorio para comprobarlo cada tres o seis meses.

Consejo: Si utiliza tarjetas indicadoras de humedad, fíjese en los cambios de color. Estas tarjetas facilitan la detección de niveles de humedad demasiado altos.

Aquí tienes una tabla rápida que te ayudará a decidir cuándo sustituir los desecantes:

No necesitas herramientas sofisticadas para conservar tus alimentos. Sólo tienes que prestar atención a la humedad y comprobar los paquetes a menudo. Si te mantienes al tanto de la supervisión y la sustitución, disfrutarás de comidas frescas y sabrosas cada vez que abras tu almacén.

Seguridad y buenas prácticas

Consideraciones sobre seguridad alimentaria

Usted quiere que sus alimentos estén seguros. Debe utilizar los desecantes de la forma correcta. No todos los desecantes son buenos para almacenar alimentos. Algunos, como el cloruro cálcico, deben permanecer sellados en un recipiente. El recipiente debe estar hecho de materiales seguros para los alimentos. Debe ser lo suficientemente grande para que no te comas el paquete por error. Los paquetes de desecante tienen etiquetas de advertencia. Estas etiquetas le indican que no debe comerlos ni abrirlos. Te ayudan a evitar accidentes. El envase debe indicar la cantidad de alimento que contiene. No debe contar el paquete de desecante. Si encuentras un paquete en la bolsa de la merienda, busca las advertencias. Nunca mezcles el paquete con la comida.

Consejo: Compruebe siempre que las etiquetas y advertencias de los envases sean claras. Si no lo sabe, pregunte al vendedor o lea el envase para obtener información sobre seguridad.

Aquí tienes una lista rápida de cosas que debes comprobar:

• El cloruro cálcico debe permanecer cerrado en un recipiente apto para alimentos.

• El paquete necesita una etiqueta de advertencia y no debe parecer comida.

• En el envase de los alimentos sólo debe figurar el alimento, no el paquete.

• Nunca coma ni abra un paquete de desecante.

Evitar la contaminación

Usted quiere que sus alimentos estén limpios y frescos. Los desecantes ayudan, pero hay que usarlos bien. Si un paquete se rompe o gotea, puede introducirse en la comida. Es posible que veas polvo o bolitas en tus tentempiés. Eso no es seguro. Utiliza siempre envases para alimentos. Estos paquetes mantienen el desecante dentro y lejos de los alimentos.

La contaminación puede hacer que los alimentos se estropeen o tengan mal sabor. También puede dañar los equipos de los almacenes. Para evitarlo, utilice paquetes sellados y revíselos a menudo. Si ves un paquete roto, sácalo rápido.

He aquí cómo mantener la seguridad de los alimentos:

• Utilice paquetes sellados aptos para uso alimentario.

• Compruebe que los paquetes no estén dañados antes de utilizarlos.

• Retire los paquetes rotos o con fugas.

• Almacene los desecantes lejos de los alimentos.

• Utilice productos de filtración o respiraderos en las zonas de almacenamiento para mantener las cosas limpias.

Nota: Un almacenamiento limpio y una manipulación cuidadosa mantienen la seguridad de los alimentos y el buen funcionamiento de los equipos.

Eliminación y normativa

Cuando termines de usar desecantes, tíralos de la forma correcta. Algunos, como el cloruro cálcico, pueden tirarse por el desagüe. Pero antes debe consultar las normas locales. Otros, como los desecantes Ecobag, se descomponen en pilas de compost. Puede ponerlos en su cubo de compostaje si su ciudad lo permite. Los desecantes KeepDry vienen en envases reciclables. Puede reciclar el paquete para reducir los residuos.

Esto es lo que puedes hacer:

• Separe el cloruro cálcico de su envase y siga las normas locales.

• Si está permitido, compostar desecantes biodegradables.

• Recicle los envases siempre que pueda.

• Compruebe siempre las directrices locales antes de tirar los desecantes.

♻️ Tirar los desecantes de la forma correcta mantiene su hogar seguro y ayuda al planeta. Si no lo sabes, pide ayuda en la oficina de residuos de tu localidad.

Si sigue estos consejos de seguridad, sus alimentos se mantendrán frescos y su cocina segura. También ayudas al medio ambiente cuando tiras los desecantes de la forma correcta.

Errores comunes con los desecantes

Utilización de productos no alimentarios

Algunas personas piensan que cualquier paquete desecante sirve para los alimentos. Esto no es cierto. Algunos paquetes no son seguros para almacenar alimentos. Si usas el tipo equivocado, los productos químicos pueden llegar a tus aperitivos. Gel de sílice de calidad alimentaria es seguro para los alimentos. El gel de sílice blanco o transparente estándar no es perjudicial, pero nunca debe comerse. El gel de sílice azul tiene un recubrimiento que puede ser un poco tóxico, por lo que debes tener cuidado.

He aquí un cuadro que muestra las diferencias:

Consejo: Lea siempre la etiqueta antes de utilizar un desecante. Busque “grado alimentario” o “aprobado por la FDA” para mantener sus alimentos seguros.

Importes incorrectos

Usted quiere que sus alimentos se conserven bien, pero utilizar demasiado o demasiado poco desecante es un problema. Si utiliza demasiado poco, el agua permanece en el envase. Puede aparecer moho y los alimentos pueden estropearse. Si utiliza demasiado, los alimentos pueden secarse demasiado. Esto puede hacer que pierdan sabor y textura. Hay que utilizar la cantidad adecuada.

Consulta esta tabla para ver qué puede fallar:

Nota: Utilice el número de paquetes que indica el envase. Si no lo sabe, pregunte al vendedor o consulte las instrucciones.

Mala elección de envases

Puede elegir un buen desecante, pero si el envase no es el adecuado, los alimentos pueden echarse a perder. El envase debe impedir la entrada de agua. Si no es así, el desecante no funcionará bien. Las bolsas finas o las tapas sueltas dejan pasar el aire y el agua. Esto dificulta que los desecantes mantengan los alimentos a salvo. Incluso las opciones ecológicas, como la biosílice, necesitan envases resistentes. Si quiere que sus alimentos duren, utilice recipientes herméticos y envases resistentes.

Consejo: Utilice siempre envases fabricados para detener la humedad. Los envases herméticos ayudan a los desecantes a mantener sus alimentos frescos y seguros.

Descuidar la sustitución

Se podría pensar que los paquetes desecantes duran para siempre. Pero no es así. Si te olvidas de sustituirlos, tu almacén de alimentos puede tener grandes problemas. La humedad se cuela con el tiempo. Los desecantes viejos pierden su capacidad de absorber agua. Cuando esto ocurre, tus aperitivos, cereales o suministros de emergencia se convierten en un blanco fácil para el deterioro.

Veamos qué puede salir mal si se descuida la sustitución:

• El moho empieza a crecer dentro de los contenedores.

• Las bacterias y otros organismos diminutos se multiplican rápidamente.

• La seguridad alimentaria disminuye y corre el riesgo de comer alimentos en mal estado o inseguros.

Usted quiere mantener sus alimentos frescos y seguros. Ignorar la sustitución del desecante dificulta esa tarea. Es posible que note olores rancios o vea manchas difusas en sus alimentos. A veces, no verá nada hasta que los pruebe. Eso es arriesgado.

Aquí tienes una tabla que muestra lo que ocurre cuando no sustituyes los desecantes:

No querrás comer alimentos que se hayan echado a perder. Puedes evitar estos problemas comprobando a menudo tus paquetes de desecante. Programa un recordatorio en tu teléfono o calendario. Si utilizas tarjetas indicadoras de humedad, fíjate en los cambios de color. Es una forma rápida de saber cuándo ha llegado el momento de cambiarlos.

Consejo: Los paquetes de desecante fresco mantienen la humedad fuera y los alimentos seguros. Sustitúyalos cada pocos meses, o antes si vive en una zona húmeda.

Puedes hacer una sencilla lista de comprobación que te ayude a recordar:

• Compruebe si los paquetes están húmedos o apelmazados.

• Busque las fechas de caducidad o los tiempos de sustitución recomendados.

• Cambie los paquetes viejos durante la limpieza rutinaria de la despensa.

• Utilice tarjetas indicadoras para facilitar el seguimiento.

Estar al tanto de la sustitución del desecante significa que siempre obtendrá alimentos frescos y sabrosos. Protege a su familia de riesgos para la salud. También ahorrará dinero al evitar el desperdicio de suministros. No deje que un pequeño paquete arruine su almacén de alimentos. Mantenga los desecantes frescos y sus comidas estarán a salvo.

Tipos de alimentos que se benefician de los desecantes

Cereales y productos secos

Probablemente guardas arroz, alubias, pasta y harina en tu despensa. Estos cereales y productos secos pueden durar mucho tiempo, pero la humedad es su enemigo. Cuando la humedad se cuela, los granos pueden apelmazarse, estropearse o incluso atraer insectos. Usted quiere mantener los alimentos básicos de su despensa frescos y seguros. Los desecantes te ayudarán a conseguirlo. Coloca un paquete en tu recipiente de almacenamiento. Absorberá la humedad extra y mantendrá todo seco.

He aquí una tabla rápida para mostrar cómo ayudan los desecantes a los distintos productos secos:

Consejo: Utilice siempre recipientes herméticos con paquetes desecantes para obtener los mejores resultados. Notarás que tus granos se mantienen más frescos durante meses.

Aperitivos y productos horneados

Te encantan las patatas fritas crujientes, las galletas saladas crujientes y las galletas gomosas. Estos aperitivos y productos horneados saben mejor cuando están frescos. La humedad puede arruinar su textura rápidamente. Las patatas fritas se empapan. Las galletas pierden su textura. Las galletas se ponen duras o blandas. Puedes solucionar este problema con desecantes. Echa un paquete en tu tarro de aperitivos o en tu lata de galletas. El desecante absorbe la humedad antes de que llegue a las galletas.

Prueba estas ideas para mantener frescos los aperitivos y los productos horneados:

• Ponga un paquete desecante en cada bolsa de aperitivos después de abrirla.

• Guarde las galletas en latas con un paquete para mantenerlas blandas o crujientes.

• Utilice paquetes en cajas de pan para evitar el moho.

Nota: Si hornea en casa, añada un paquete desecante a su recipiente de almacenamiento. Tus delicias caseras sabrán mejor durante más tiempo.

Especias y condimentos

Las especias y los condimentos dan sabor a las comidas. Es importante que se mantengan secos y aromáticos. La humedad puede provocar grumos, decoloración o incluso moho. El pimentón, el ajo en polvo y la sal son especialmente sensibles. Los desecantes le ayudan a mantener Seque sus tarros de especias. Coloque un paquete pequeño en cada tarro o recipiente. Tus especias se mantendrán sueltas y sabrosas.

He aquí una lista de especias que se benefician de los desecantes:

• Ajo en polvo

• Cebolla en polvo

• Pimentón

• Sal

• Copos de chile

Consejo: Utiliza paquetes desecantes aptos para alimentos en tu especiero. Notarás que tus condimentos se mantienen frescos y fáciles de espolvorear.

Los desecantes trabajan silenciosamente en segundo plano. Conseguirá una vida útil más larga, mejor sabor y menos residuos. Pruebe a añadir paquetes a su despensa, estantería de aperitivos y especiero. Notará la diferencia cada vez que cocine.

Suministros de emergencia

Cuando preparas tu kit de emergencia, quieres que dure. La humedad puede arruinar tus provisiones muy rápidamente. Los productos enlatados son seguros, pero los alimentos secos necesitan más ayuda. Los desecantes ayudan a mantener tu kit de emergencia a salvo. Mantienen las cosas secas y frescas para ti.

Piensa en abrir tu botiquín y encontrarte galletas mojadas o arroz enmohecido. Eso sería malo en una emergencia. Puedes evitarlo utilizando paquetes desecantes en tus contenedores. Estos paquetes absorben el agua y bloquean el moho, las bacterias y los grumos. Tu comida se mantiene segura y sabe bien.

Aquí tienes algunas cosas que puedes incluir en tu kit:

• Frutos secos

• Arroz y pasta

• Leche en polvo

• Barritas

• Sopas instantáneas

• Vitaminas y complementos

Todos estos alimentos empeoran cuando se mojan. Hay que mantenerlos secos durante mucho tiempo. Los desecantes te ayudan a conseguirlo.

Aquí tienes una tabla que muestra cómo ayudan los desecantes a los alimentos de emergencia:

Consejo: Utiliza siempre paquetes desecantes de calidad alimentaria en tu kit. De este modo, los alimentos son seguros para el consumo.

Revisa tu botiquín de emergencia cada pocos meses. Busca manchas de humedad o alimentos en mal estado. Cambia los paquetes de desecante si parecen húmedos o apelmazados. Así mantendrás el botiquín listo para emergencias.

Puedes almacenar los suministros en cubos, contenedores o bolsas selladas. Ponga un paquete de desecante en cada recipiente. Asegúrese de que los paquetes no entren en contacto con los alimentos. Utilice paquetes sellados para evitar fugas.

Si vives en un lugar húmedo, necesitas más protección. Añada paquetes adicionales o utilice desecantes más fuertes, como tamices moleculares. Tu kit durará más y se mantendrá seguro.

Acuérdate también de la comida de las mascotas y del material médico. Estos también necesitan permanecer secos. Los desecantes ayudan a mantener todo en buen estado.

Cuando se prepara para emergencias, quiere sentirse seguro. Los desecantes le ayudan a conseguirlo. Sus provisiones permanecen secas, frescas y listas para cuando las necesite. Protege sus alimentos y su salud.

Puede mantener sus alimentos frescos y seguros con desecantes. Estos paquetes combaten la humedad, detienen el moho y ayudan a que los aperitivos duren más. Elija siempre productos aptos para uso alimentario y compruebe los paquetes a menudo. Colócalos en recipientes herméticos y cámbialos cuando sea necesario. ¿Quieres más consejos? Consulta las guías sobre conservación de alimentos o pide consejo en tu tienda 😊 más cercana.

Recuerde: Utilizar desecantes es una forma sencilla de proteger su despensa y disfrutar de mejores comidas.